Безплатна доставка на поръчки над 100 лв.

Всички категории

ЧИЙЗКЕЙК С МЮСЛИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД, МУС ОТ ЙОГУРТ И ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

ЧИЙЗКЕЙК С МЮСЛИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД, МУС ОТ ЙОГУРТ И ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

СЪСТАВКИ

  • 3 супени лъжици Мюсли Черен Шоколад на EnerZona
  • 180 гр обезмаслено кисело мляко (0,1 %)
  • 20 гр нискомаслено мляко
  • 1 средно яйце
  • 2 чаени лъжички стевия
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 3 гр желатин в пликче
  • 150 гр плодове на вкус (ягоди, малини, касис ...), добре узрели

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:


Рехидратирайте желатина в купа със студена вода за 10 '. Загрейте млякото на много слаб пламък за няколко секунди, след това свалете от огъня и добавете желатина, рехидратиран и добре изцеден. Разбъркайте добре, за да разтворите желатина.

В купа добавете киселото мляко, млякото с желатин, жълтък, стевия и ванилия. Разбъркайте с бъркалка, докато се получи хомогенна смес.

Разбийте белтъка до пяна и внимателно го добавете към сместа от кисело мляко, като разбърквате с плавни движения отдолу и встрани, като използвате шпатула.

В малка купа добавете мюслито черен шоколад и 1 супена лъжица мус от киселото мляко и разбъркайте. Разстелете мюслито на дъното на 3 цилиндрични силиконови форми (или 3 алуминиеви форми). Натиснете с лъжица, за да го уплътните добре. Разстелете муса от кисело мляко отгоре, след това покрийте формите със стреч фолио и поставете в хладилника за поне 3 часа. След почивка в хладилника, преместете във фризера за 1 час, за да можете да стегне и оформи десерта до съвършенство.

Междувременно нарежете ягодите на малки парченца и ги сложете, заедно с останалите плодове, в тенджера. Гответе на много слаб пламък, докато се получи плодов сироп. Свалете от котлона и оставете да се охлади напълно.

Извадете замразените чийзкейкове от формите, изчакайте няколко минути да се размразят, след което сервирайте със сиропа от горски плодове.

Рецепта от 3 блока.

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Рецепти

Рецепти

ЧИЙЗКЕЙК С МЮСЛИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД, МУС ОТ ЙОГУРТ И ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

ЧИЙЗКЕЙК С МЮСЛИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД, МУС ОТ ЙОГУРТ И ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

СЪСТАВКИ3 супени лъжици Мюсли Черен Шоколад на EnerZona180 гр обезмаслено кисело мляко (0,1 %)20 гр нискомаслено мляко1 средно яйце2 чаени лъжички ст СЪСТАВКИ3 супени лъжици Мюсли Черен Шоколад на EnerZona180 гр обезмаслено кисело мляко (0,1 %)20 гр нискомаслено мляко1 средно яйце2 чаени лъжички ст 2020-09-21T10:27:39+03:00 ЧИЙЗКЕЙК С МЮСЛИ ЧЕРЕН ШОКОЛАД, МУС ОТ ЙОГУРТ И ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

<p>СЪСТАВКИ</p> <ul> <li>3 супени лъжици Мюсли Черен Шоколад на EnerZona</li> <li>180 гр обезмаслено кисело мляко (0,1 %)</li> <li>20 гр нискомаслено мляко</li> <li>1 средно яйце</li> <li>2 чаени лъжички стевия</li> <li>1 чаена лъжичка екстракт от ванилия</li> <li>3 гр желатин в пликче</li> <li>150 гр плодове на вкус (ягоди, малини, касис ...), добре узрели</li> </ul> <p></p> <p>НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:</p> <p><br />Рехидратирайте желатина в купа със студена вода за 10 '. Загрейте млякото на много слаб пламък за няколко секунди, след това свалете от огъня и добавете желатина, рехидратиран и добре изцеден. Разбъркайте добре, за да разтворите желатина.</p> <p>В купа добавете киселото мляко, млякото с желатин, жълтък, стевия и ванилия. Разбъркайте с бъркалка, докато се получи хомогенна смес.</p> <p>Разбийте белтъка до пяна и внимателно го добавете към сместа от кисело мляко, като разбърквате с плавни движения отдолу и встрани, като използвате шпатула.</p> <p>В малка купа добавете мюслито черен шоколад и 1 супена лъжица мус от киселото мляко и разбъркайте. Разстелете мюслито на дъното на 3 цилиндрични силиконови форми (или 3 алуминиеви форми). Натиснете с лъжица, за да го уплътните добре. Разстелете муса от кисело мляко отгоре, след това покрийте формите със стреч фолио и поставете в хладилника за поне 3 часа. След почивка в хладилника, преместете във фризера за 1 час, за да можете да стегне и оформи десерта до съвършенство.</p> <p>Междувременно нарежете ягодите на малки парченца и ги сложете, заедно с останалите плодове, в тенджера. Гответе на много слаб пламък, докато се получи плодов сироп. Свалете от котлона и оставете да се охлади напълно.</p> <p>Извадете замразените чийзкейкове от формите, изчакайте няколко минути да се размразят, след което сервирайте със сиропа от горски плодове.</p> <p></p> <p>Рецепта от 3 блока.</p>

Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки